空气湿度越大，霉菌生长速度越快。
霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。
生长在固体培养基上的霉菌菌丝可分为三部分：
①营养菌丝：深入的培养基内，吸收营养物质的菌丝；
②气生菌丝：营养菌丝向空中生长的菌丝；
③繁殖菌丝：部分气生菌丝发育到一定阶段，分化为繁殖菌丝，产生孢子。
吸器：由专性寄生霉菌如锈菌、霜霉菌和白粉菌等产生的菌丝变态，它们是从菌丝上产生出来的旁枝，侵入细胞内分化成根状、指状、球状和佛手状等，用以吸收寄主细胞内的养料。
假根：根霉属霉菌的菌丝与营养基质接触处分化出的根状结构，有固着和吸收养料的功能。
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第1个回答 2014-09-30
空气湿度和霉菌生长速度成一次曲线关系，空气湿度越大，霉菌生长速度越快。
此外，环境温度也直接影响霉菌的生长速度，当温度在30~40度时，霉菌生长速度最快。高于40度或者低于30度的环境温度下，霉菌生长速度会减慢。
对于人居环境，经常通风，保持生活环境干燥，可以降低霉菌的滋生。本回答被网友采纳
此外，环境温度也直接影响霉菌的生长速度，当温度在30~40度时，霉菌生长速度最快。高于40度或者低于30度的环境温度下，霉菌生长速度会减慢。
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第2个回答 2014-09-29
空气污染严重，没有好的环境生活，对身体有害，