油炸食品是我国传统的烹饪食物的方法之一，古人发现高温的油可以使食物迅速的变熟，而且做出来的食物很美味，再加上古人的奇思妙想，我们现在可以尝到各种各样的油炸食品。再加上国外的食物流传到我国，还开了许多洋人快餐店，我们生活中的油炸食物种类多得更是数不胜数，那么你知道长期食用油炸食品有哪些危害吗？
油炸食品中大多含有高糖分、高脂肪，所炸的食物基本上以肉类居多，这些肉类以猪肉、鸡肉、鱼肉为主，肉的价格比较高，所以很多商家会在食材上动些手脚，从而让我们所购买的油炸食物价格比较低廉，更愿意去购买。再者，油炸食品的味道受广大群众的喜爱，让人吃了还想吃，尤其是未成年人，如果孩子经常食用，会出现小儿肥胖症。
曾经有一些学者做出一个统计，很多油炸食品的饭店或者小吃摊，他们所使用的油大多都是价格比较低廉的油，甚至有商家使用地沟油，用油炸过多次食物后，这些油要及时更换，而一些商家为了节约成本，会重复利用，过滤剩油，循环使用。这些油炸出来食物使用后是很容易对人体造成伤害的，由于油炸食品经过高温处理非常容易产生亚硝酸盐类的物质，而且油炸食品不容易消化，油脂含量高，非常油腻，容音引发胃病，甚至致癌。
油炸食品的温度大概在120℃以上，在这个温度下，营养成分会被快速的破坏掉，比如面粉，面粉中的维生素B1会在高温中被破坏掉，失去了它原有的成分，还有各种蔬菜和水果，原理是相同的。
油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。如果你真的喜爱吃油炸食品，你要控制自己少吃一些，或者自己动手制作，千万不要贪吃哦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-23
第2个回答 2020-07-02
会导致身体发胖。因为油炸食品的热量比较高，经常吃不容易消化。所以就会形成脂肪，导致身体发胖。
第3个回答 2020-07-02
是的。油炸食品含有的热量非常高，油性也大，脂肪含量非常高，吃油炸食品多了会造成脂肪堆积，变得越来越胖。
第4个回答 2020-07-02
经常吃油炸食品，当然会导致身体发胖，因为油炸食物当中的热量是非常高的，很容易让自己的体内脂肪增加，达到肥胖的体型。