白萝卜煲花生骨头汤好处

Question

如题所述

Answer 1

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

在花生中含有大量的儿茶素，这种物质对我们人体而言能够起到很好的抗衰老功效。

准备材料：白萝卜、花生、排骨、盐、姜片

1、排骨准备好

2、将排骨洗净

3、锅中烧水，放入姜片和排骨

4、在放入花生米，绿豆，煮20分钟

5、然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以

Answer 2

现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120%，高于猪肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。

铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。

白萝卜花生骨头汤的做法，准备材料：白萝卜：一个、花生：适量、排骨：半斤、海底椰、盐：适量。   

1、白萝卜洗净削皮切片。

2、花生泡发，海底椰洗干净备用。

3、把所有食材放到锅里，加入适量的清水，大火烧开，转小火煲30分钟。

4、前锅前加盐调味即可。

参考资料来源：百度百科-萝卜骨头汤

本回答被网友采纳

Answer 3

　　花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。 花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
　　白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
　　动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。

　　萝卜花生骨汤
　　食材
　　主料排骨500g花生米100g萝卜300g绿豆50g辅料油适量盐适量酱油适量
　　步骤
　　1.排骨准备好
　　2.将排骨洗净
　　3.锅中烧水，放入姜片和排骨
　　4.在放入花生米，绿豆，煮20分钟
　　5.然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以
　　小贴士
　　文火慢煮40分钟

　　萝卜花生炖大骨
　　1.萝卜洗净去皮后滚刀切，猪筒骨洗净；
　　2.将姜切成片，大葱切成段。花生一把提前用水泡，枸杞一小撮，红枣2颗（我买的红枣个特大，放2个都已经挺甜的了）备用；
　　3.锅内放水，里面放入几片姜片煮沸后将洗净的猪筒骨放入，并倒少量的料酒继续煮个5分钟左右；
　　4.砂锅内放水，将猪筒骨捞出，洗净其上面的浮沫后置于砂锅内，同时放入切好的姜片和葱段，提前泡发的花生，备用的枸杞及红枣，放适量的盐，少量的醋和料酒，大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右；
　　5.将萝卜倒入砂锅中，搅拌下继续煮。待萝卜煮熟后，放入少量的鸡精及小葱葱花盛出。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

好处就是好喝

Answer 5