电饭锅怎么蒸玉米?是直接放在水里,还是放在蒸东西盘子上。在电饭锅里是调成煮米饭的状态,还是煮粥状态

是直接放在水里,还是放在蒸东西盘子上。在电饭锅里是调成煮米饭的状态,还是煮粥状态?

电饭锅煮玉米是放水里煮,调出煮米饭的状态。

1、玉米洗干净,然后切两半。


2、电饭煲加水,然后把玉米放入,水刚好到玉米的三分之二高度就可以了。


3、电饭煲按米饭档。


4、电饭煲按米饭档后,煮40分就可以出锅了。

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第1个回答  2021-06-26

电饭锅蒸玉米是放水里煮,在电饭锅里是调出煮米饭的状态。步骤如下

1、玉米洗干净,然后切两半。

2、电饭煲加水,然后把玉米放入,水刚好到玉米的三分之二高度就可以。

3、电饭煲按米饭档。

4、电饭煲按米饭档后,煮40分就可以出锅。

蒸玉米的诀窍:

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

以上内容参考:百度百科--蒸玉米

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第2个回答  推荐于2017-11-26
我的做法是,直接放在水里,玉米的包皮(哈哈,这个说法怪怪的)不要全剥光,要留几片(有一股特有的清香味儿).如果喜欢口味甜的,就往水里加点糖(不要多).再加一点点盐(一点点!).水要尽量淹没玉米,电饭锅什么状态都可以,煮的时间稍长一些.本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-11-08
直接放在水里煮,用煮饭状态就可以,自己掐一下时间,开锅后再煮20分钟就行,玉米的外皮留一层一起煮味道更好.
第4个回答  2008-11-08
直接放水里就好了,留不留皮依个人喜好而定,我觉得留不留皮的味道都一样!水要没过玉米,最好再多加点水,玉米芯吸水!放在煮米饭上就好了,时间稍长一些,不然玉米粒煮不透!