土豆变软了还能吃吗

如题所述

    能吃,只要没有毒性没有坏掉就可以吃。

    但土豆变软,又生了根,是不能再吃的,这种已经没有营养价值了,而且食用还有可能导致中毒。还有土豆发芽是不能吃的,因为有毒,所以一般不要吃生芽的土豆,尤其是土豆芽一定不要吃。土豆芽孔周围会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。 如果要吃的话要深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。建议还是不要冒险食用为好,一般还是能够引起相关的自身的中毒的可能的,在生活中还是注意自身的饮食的合理的。

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第1个回答  2016-12-16
土豆放软了还是能做菜的。但土豆上面如果出现了青色的就不能吃,并且发芽的土豆也不能吃。特别注意土豆皮也不能吃,长时间吃了土豆皮对身体有害。如果是因为变质引起的土豆变软,建议最好是不要食用,防止引起胃肠道不适,导致食物中毒。平时需要吃些新鲜的水果蔬菜等。一般还是能够引起相关的自身的中毒的可能的,在生活中还是注意自身的饮食的合理的。
土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。 所以发芽变软生根的土豆是不能吃的,如果要吃的话要深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。土豆发芽是不能吃的,因为有毒,所以一般不要吃生芽的土豆,尤其是土豆芽一定不要吃。 土豆变软,而且又生了根,是不能再吃的,已经没有营养价值了,而且食用还有可能导致中毒。
每个人的说法不一样,关于土豆软了还能吃吗的问题,有的人认为可以,也有的人认为不能。其实这两种答案都是对的,如果土豆是因为没有及时吃掉才变软了的,只要把土豆煮熟还是可以吃的。如果是因为变质而软的,那么最好不要在吃了,因为有毒。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-08-22
土豆放软了还是能做菜的。但土豆上面如果出现了青色的就不能吃,并且发芽的土豆也不能吃。特别注意土豆皮也不能吃,长时间吃了土豆皮对身体有害。
第3个回答  2019-04-12
对于土豆,我觉得你应该是说未下锅的土豆,土豆放软了还是能做菜的。而土豆上如果出现了青色的就不能吃,并且发芽的土豆也不能吃。特别注意土豆皮也不能吃,长时间吃了土豆皮对身体有害。
第4个回答  2019-06-22
土豆放软了还是能做菜的。但土豆上面如果出现了青色的就不能吃,并且发芽的土豆也不能吃。特别注意土豆皮也不能吃,长时间吃了土豆皮对身体有害。