可以的,红烧牛肉具体做法如下:
具体做法如下:牛肉 1000克、大葱 2根、姜 5片、生抽 45毫升、老抽 15毫升、料酒 30毫升、八角5个、桂皮 1个、香叶 3片、盐 适量。
一、第一步把准备好的牛肉切块,放入盆中,加适量的水,静置20分钟。
二、然后把泡好的牛肉放水中焯水,捞出冲洗干净。
三、然后锅中放入准备好的牛肉、开水、姜、八角、桂皮、香叶、料酒拌匀后,盖上盖子,使用大火煮开。
四、锅内放入老抽、生抽、大葱、姜片、料酒、盐,搅拌均匀,换成小火继续炖半小时。
五、时间到后盛出,撒上葱花,完成了。