猪皮肥肉瘦肉哪个脂肪多

Question

如题所述

Answer 1

肥肉脂肪多。猪皮肥肉脂肪多，猪皮的脂肪含量略低于肥肉，含有一定量，高于瘦肉，肥肉主要由脂肪构成，脂肪主要指甘油三酯，肥肉的主要成分是脂肪，其中主要是饱和脂肪酸。