菊苣根怎么去除苦味

Question

如题所述

Answer 1

1、首先可以加入少量的糖或柠檬汁，可以抵消苦味。
2、其次可以将水温降低，以免菊苣泡水变得有点苦。
3、最后去掉根部苦的部分，食用其他部分即可。