长粒香属于东北粳米的一种,基本每个品牌都有长粒香,味道的差别不是很大。但我还是更喜欢吃五常稻花香,在就是依兰和响水的大米,这几个产地大米都是我家里常吃的,下面就把它们介绍给大家,都是很好吃很有营养的大米▪
作为五常大米的翘楚,其质地坚硬,颗粒饱满,煮熟后香味扑鼻,饭粒油亮诱人。又因五常地区昼夜温差大,生长周期长,营养丰富,其中可速溶解的双链糖含量高,口感更加香甜!
其生长周期可达到惊人160至180天,日照时间长,昼夜温差大,干物质积累多,营养和品质也更出色。大米颗粒饱满,质地坚硬,熟后米质油亮,米香四溢,入口软糯且有弹性,香味绵长,回味无穷,没吃过的朋友可以尝试一下。
因其生长在火山玄武岩石板土上而得名,是中国国家地理标志产品。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的纯净水源和无工业污染的生长环境,优越的自然资源使得其颗粒丰满、晶莹剔透、质地坚硬,营养丰富。