生蚝烤起来肉会发黄发黑是怎么回事?

如题所述

黑黑的东西那是裙边。
生蚝营养丰富,但吃前必须清洗干净才能食用,不然容易拉肚子。
生蚝肉的清洗方法:
1.取一容器放入生蚝和盐
2.用手轻轻抓拌均匀,最好多搓一会
3.将生蚝用流动的清水冲洗干净
4.加一些面粉与生蚝拌匀,目的是让面粉吸走黏在生蚝身上细小蚵壳
5.用清水把面粉冲洗干净
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考