1.花生含有大量的碳水化合物,多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,尤其对儿童、少年提高记忆力有益,对老年人有滋养保健之功效。
2.促进骨骼发育。花生中的钙含量比较高,能促进骨骼发育,儿童长身体期间,可以适当的吃点水煮花生,既能补充营养,也有利于身体生长发育。
3.润肺止咳。花生中含丰富的脂肪油,有润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症治疗。
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药用价值
抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能。
对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
花生属于一种十分有营养的坚果类食物,和其他坚果一样,花生富含不饱和脂肪酸,对于大 脑发育和预防心脑血管基本都有一定益处。
吃花生的好处有哪些
花生被称长寿果,搭配1物煮粥,降血糖,降血压!简单好做