一半自发面粉一半生面粉可以发酵好么 想做包子家里没酵母粉 自发面粉还剩一半？

Question

如题所述

Answer 1

这个一半自发面粉加上一半生面粉的话呢，这个自发面粉就可以做面引子，相当于起到了发酵剂的作用。盖上保鲜膜，大概温度好的话，一个小时左右就可以正常发酵了。

Answer 2

一半自发面粉和一半生面粉和在一起，是可以发酵的，只不过要比全自发面粉的发酵的时间要更长一些，耐心等待，还是可以成功吃上包子的。

Answer 3

可以发酵好的，以前没有酵母粉都是把上一次发好的面留下一块，等下一次发面时放里就能发酵出面来的。

Answer 4

应该加点苏打，将自发面粉加上适I量生面粉，揉成团成型即可。

Answer 5

这样发不好，你可以在面粉里加一点白糖，蜂蜜，再滴几滴的白醋。