第1个回答 2019-12-18
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
第2个回答 2019-12-17
一般烹饪学校都有,你可以在你所在的城市实地去看看学校,尽量选择实操的学校进行学习,这样才能学会。
第3个回答 2019-12-17
凉拌菜的培训的话,可以去一些烹饪学校了解一下,或者自己在家看视频,也可以做的
第4个回答 2021-08-11
凉菜,顾名思义就是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同,必须是放凉的或者从冰箱冷冻过的吃起来才更美味。凉拌的菜式本来不多,但随着外来菜系的不断补充,凉菜的品种也越发丰富了,爽口、味鲜、有营养,这让人们也渐渐喜欢上这些凉着吃的品种,尤其在夏天或者吃辣的时候,凉菜则更是饭桌上的宠儿。