vc含量高的水果和蔬菜有哪些

Question

如题所述

Answer 1

vc含量高的水果和蔬菜有：猕猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。

1、猕猴桃

猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。

2、杏

杏的维生素C、维生素B17的含量非常丰富，还含有较多的糖、蛋白质等。

3、柑子

含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等。柑子是芸香科柑橘属植物，柑子的植株是常绿小乔木或灌木植物；开白色小花；果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸。

4、橘子

橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质。是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。

5、柿子

柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸，含有丰富的碘、有机酸等。