第3个回答 2015-11-24
“毛发酱油”,是指用头发提取的氨基酸母液,属于动物性蛋白液,也叫液态氨基酸钛淡,是最便宜的动物氨基酸,用它勾兑而成的酱油,与黄豆等农作物发酵生成的植物氨基酸相比,用头发加工的氨基酸不仅廉价,从表面上也可达到所含氨基酸的指标。
勾兑酱油省时、省力还省钱,根本就没有发酵的工艺,通过发酵生产出来的植物氨基酸,对人体没有害处。但这些没有发酵工艺的动物氨基酸,对人体危害极大,国家不允许使用。有些小作坊甚至使用工业冰醋酸勾兑酱油,工业冰醋酸含有大量的致癌物,国家也是禁止使用的。
勾兑内幕:理发店的头发收购价为每公斤1块钱(人民币),经初步挑拣后,再以每公斤1.8元的价格卖给商贩,酱油生产厂家就是用这些头发生产氨基酸母液,并制成毒酱油销往全国各地。本回答被网友采纳