以前喜欢吃咸食，像咸菜，咸鱼等。还喜欢吃辛辣的食物，越辣越好。
但是随着的年纪增长，肠道出现了不舒适，偶尔还有痔疮。
饮食也注意了很多，现在不吃辛辣食物，饮食也是比较清淡。更加注重营养饮食，少食油腻食物和甜食。注意身体，避免肥胖。也不再吃咸食，防止高血压。
首先说饮食观是什么，我个人的理解是吃东西时的想法。比如吃什么，是面食为主还是大米粗粮或者是吃些零食，比如健康饮食的理念，是喜好油荤重热量高的，还是喜好低热低脂的。
就我个人而言，从小生活在湖北，自然吃的主要以米饭为主，菜系涉及川菜、湘菜还有江西菜，口味普遍偏辣。工作后来到北方，面食开始增多，口味也变得清淡，但饮酒开始增加。到后来再回湖北，发现口味已经变得清淡，更喜少油少盐的菜。
口味的变化也随着年龄变化而变化，少年时期喜欢味道重的，一是由于物资少，二是由于味道重的更过瘾，青年到中年期间，开始注意合理膳食，吃的更精细，更讲究控制，到老年时期，牙齿及肠胃功能下降，饮食则偏向养生和健康。
一个人的饮食状态，与他所处的生活环境和年龄阶段还有身体状况、经济条件有很大的关系。
曾经我非常喜欢吃肉 现在吃的不多了，尤其是猪肉。因为猪肉太贵了，几十块钱都买不了多少 。所以现在吃得更多的是鸡肉鸭肉等便宜的肉。曾经挑食，但是随着年龄的增长也慢慢改变了，曾经不爱吃蔬菜，现在不出蔬菜难道天天吃肉，也吃不起，营养也不均衡。
而且，我还有一些食物是不吃的，我不吃茄子，不吃淡水鱼，觉得这些东西吃了反胃难受，所以不吃。
一个人的饮食观念，总会随着时间的推移做出一定的改变，原因是多方面的。
我的饮食观变化太大了。以前我认为每天都要吃饱吃好喝好，所以是什么好吃的吃什么。自从得了糖尿病，在医院听专家讲课，饮食观发生大变化，古时中医就有“糖尿病人要管住嘴跑断腿”的说法，所以有糖尿病的人饮食上要遵循早餐要好，中餐要饱晚餐要少的原则，不吃辛辣刺激的食物，不吃油炸、腌制的食物，少糖少盐少脂肪，当然在控制饮食的同时也别忘记按时吃药哟。
第一，从胡吃海喝到有所节制。刚毕业的时候，我的体重是50公斤，有时候48公斤，我一直以为我是一个不会胖的人，于是吃什么都不会控制。平时零食，宵夜，吃饭也是吃到撑为止，用了不到三年的时间，我就把自己成功的变成了一个胖子，最重的时候将近160，你敢信么，养猪都没有那么快。除了体重的增加，还有各种指标变高了。后来，我就开始控制自己的饮食，能不吃宵夜和零食就不吃，吃饭也刻意少吃一碗。后来，体重跟身体各项指标都有所下降了。
第二，从无辣不欢到少吃辣，清淡为主。以前的饮食，放很多辣椒都会觉得不辣，有时候觉得不过瘾，就多放小米辣。后来也是身体出了一些问题，就控制辣椒，少放点，慢慢习惯了以后，就开始多吃一些清淡的饮食。时间长了，也不会想去吃很辣的东西。后来才明白，饮食，也是一种习惯，没有什么戒不了的！
第三，开始锻炼健身后，就经常吃一些低脂，少盐的东西，注重营养的搭配。瘦下来是一件很不容易的事情，每个胖过又瘦回来的人才深有体会。除了平时的锻炼，饮食非常关键。少油，少盐，还有有较好的减脂效果。平时吃饭也最多吃七分饱，早餐特别注意补充各种营养。七分靠吃，三分靠练。我的饮食观念现在就是为了养生，什么对身体好，就吃什么，不过量，有控制。
总之，我的饮食观发生了很大的变化，从暴饮暴食，到有所节制，再到后来的注重营养搭配，让我深刻地知道，身体是革命的本钱，要爱生活，更爱自己！