酮类化合物的亲核加成反应，根据其反应位置的不同，主要分为1,2-加成和1,4-加成。1,2-加成主要发生在α,β-不饱和醛或酮与诸如RLi、RMgX的试剂反应时，形成1,2-位的碳碳键连接。而1,4-加成，实际上是指3,4-加成，常见于α,β-不饱和酮与R2CuLi或HCN等亲核试剂的反应中，生成1,4-位的键。
特别提到的是Michael加成，这是一种利用活泼亚甲基化合物（如烷基化物）与α,β-不饱和羰基化合物进行的亲核加成。这一过程常用于合成，如在Robinson增环反应中，环酮作为供体与同甲基乙烯基酮作为受体结合，生成1,5-二酮。随后，通过分子内的羟醛缩合并脱水，能够在原环上形成一个新的六元环，这就是著名的Robinson增环反应。
从现代有机合成的角度来看，Robinson成环反应是一个复合步骤，首先通过麦克尔加成形成烯醇盐，接着进行羟醛缩合，两个步骤串联进行，从而实现环状结构的拓展和复杂化合物的构建。
酮是羰基与两个烃基相连的化合物。根据分子中烃基的不同，酮可分为脂肪酮、脂环酮、芳香酮、饱和酮和不饱和酮。 芳香酮的羰基直接连在芳香环上，按羰基数目又可分为一元酮、二元酮和多元酮。羰基嵌在环内的，称为环内酮，例如环己酮。一元酮中，羰基连接的两个烃基相同的称单酮，例如丙酮（二甲基甲酮）。互不相同的为混酮，例如苯乙酮（苯基·甲基甲酮）。酮分子间不能形成氢键，其沸点低于相应的醇，但羰基氧能和水分子形成氢键，所以低碳数酮（低级酮）溶于水。低级酮是液体，具有令人愉快的气味，高碳数酮（高级酮）是固体。