为什么有吃在四川 味在自贡的说法? 那自贡菜是中国最好吃的吗?

如题所述

本人觉得自贡的菜很ok 而且是最辣的 我在川北 川南吃遍咯 自贡味道最重 辣味最重
自贡是生产辣椒的地方 辣椒比较好 所以有这么一个说法吧
据我所之 貌似只有自贡才做什么辣椒油 生辣椒(放在冰箱里 够一年的) 泡菜里都要加辣椒 干辣椒 很多辣椒的做法 这个也是川菜的精髓所在吧
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第1个回答  2009-01-15
的确各人口味不同,但是自贡小吃多,好吃的也太多!
第2个回答  2009-01-17
“吃在四川”这样说是不对的,四川吃的是辣的,而有些人不喜欢吃辣的。
第3个回答  2009-01-15
因为自贡是资中的,并且资中的人和自贡的人一样,都吃得很辣,很有味儿!但是,自贡菜不一定是中国最好吃菜,因为每个地方的人的口味不同嘛,自然是“萝卜白菜,各有所爱”喽!
第4个回答  2009-01-15
自贡是资中的??????

我当了17年的自贡人怎么没听说过,企鹅的大海麻烦你不知道别瞎说行不。资中是资中,自贡是自贡。

客观来说自贡菜并不算吧,,毕竟中国的菜系多,每个人的偏好也不一样。