什么粥比较养胃。对身体好?

什么粥比较养胃。对身体好? 朋友胃不好,翘心疼, 谁能介绍几种好学的比较简单的健胃粥养胃的。谢谢!

养胃粥大全 不同“款式”任你挑 01 蔬菜牛肉粥  原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干。  制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。  (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。02 豆腐粥  原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干  制法:(1) 将豆腐切成小块。  (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。  (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。  03 鸡蛋粥  原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。  制法:(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。  (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。  (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。  04 蔬菜鱼肉粥  原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。  制法:(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。  (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。  (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。  (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。  05 干酪粥  原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克  制法:(1) 将干酪切碎。  (2) 将米饭入锅加适量水煮。  (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。  06 豌豆粥  原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干。  制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。  (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。  (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。  (4) 加盐调味。  07 胡桃粥  原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干。  制法:(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。  (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。  (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。  (4) 煮好后用盐调味。  08 苹果麦片粥  原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。  制法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。  (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。  (3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 09 鱼肉牛奶粥  原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干。  制法:(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。  (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。  10 芋头粥  原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干。  制法:(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。  (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。  (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。  (4) 煮至粘稠后加酱油调味。  11 土豆粥  原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干。  制法:(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。  (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。  (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。  12 干酪面包粥  原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙。  制法:(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。  (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。  13 胡萝卜酸奶粥  原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干。  制法:(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。  (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。  (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。  14 番茄粥  原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干。  制法:(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。  (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。  (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。  15 鸡肉粥  原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干。  制法:(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。  (2) 将菠菜炖熟并切碎。  (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。  16 裙带菜红蛤粥  原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯。  制法:(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。  (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。  (3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。  (4) 煮好之后用盐调味。 17 红薯鸡蛋粥  原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙。  制法:(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。  (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。  (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。  (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。  18 栗子粥  原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯。  制法:(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。  (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。  栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。  19 蔬菜粥  原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干。  制法:(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。  (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。  (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。  20 大酱粥  原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干。  制法:(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。  (2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。  (3) 煮好之后放大酱调味。  21 胡萝卜粥  原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量。  制作:把胡萝卜洗净去除根须;放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂;取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。  特点:清香适口胡萝卜味甘性平;有健脾助消化之功;并含有胡萝卜素B族维生素;脂肪糖类其中含大量果胶;有收敛和吸附作用;患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动;对抑制消化不良;所引起的腹泻非常合适。  22 脊肉粥  猪脊肉是指猪脊背上的精肉;古代人已作为药用;其性味甘咸平;猪瘦肉含有丰富的蛋白质;并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。  原料:猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许。  制作:先将猪脊肉洗净切成小块;放锅内用香油炒一下然后;加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
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第1个回答  2015-09-22
胃主要用于将大块食物研磨成小块(又称物理消化),并将食物中的大分子降解成较小的分子(又称化学消化),以便于进一步被吸收。下面为您推荐12款对胃比较好的粥。
1.糯米麦粥

糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

2.麦皮牛奶粥

麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.

3.牛肉粥

鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.

4.羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

5.早晚养胃粥

粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

6.山药百合大枣粥

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸
物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

7.桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

8.沙参米粥

北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或
用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。
3~5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

9.养胃粥

粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

10.益气粥

薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。

11.消导粥

粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。

12.莲子百合糯米粥

莲子,百合,糯米,白糖;制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
第2个回答  2014-01-08
红枣粥 红枣10~15枚与粳米100g同煮。此粥香甜可口,且可治疗体弱,病后体虚,气血两亏,营养不良,脾胃虚弱,贫血等。并有保护肝脏的作用。

芹菜粥芹菜连根120g,洗净切碎,同粳米100g煮粥,早晚餐服食。芹菜有凉肝清热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效,常吃芹菜粥对高血压、血管硬化、神经衰弱等症有辅助治疗作用。

木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天,粳米100g,红枣3~5枚煮沸后,加木耳和适量冰糖同煮。木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。

八宝粥 粳米100g,赤小豆50g,板栗10枚,核桃仁5枚,莲子去心lOg,百合10g,山药50g(切块),白木耳、黑木耳各3g,加红枣15g同煮。常喝可补肾温脾胃,养肝助消化,清心长寿,替代补药,有益健康。

甜浆粥 新鲜豆浆适量,同粳米100g煮粥,粥成后,加入冰糖少许再煮片刻即可。可作早点食用。黄豆中所含的蛋白质对人体胆固醇有特殊作用,有降低血清胆固醇的功效。

枸杞粥 枸杞50g,粳米100g,同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾,润肺止咳,养肝明目的作用,尤其适宜于老年人服食。枸杞粥还有较明显的护肝作用。

胡桃粥 胡桃仁50g,粳米100g,同煮成粥。胡桃肉具有益’肾补脑,止咳定喘的功效,与粳米同煮成粥,是冬季常见哮喘病的食疗方,经常食用,可防止喘咳复发。

淮山粥 猪腰1对切细,淮山30g,益智仁15g(布包),糯米100g。具有补肾壮阳的功能,适用于肾虚腰痛、脚软无力、夜多小便、耳鸣等症。

胡椒粥 甘松6g,白胡椒粉3g,生姜5片,粳米100g。先煎甘松,去渣取汁。再将粳米煮粥,拌入白胡椒粉。具有行气止痛,暖胃健胃的效能。适用于胃痛冬季发作,嗳气吐清水者。

参苠粥 党参30g(或人参5g),黄芪30g,生姜3片,大枣10枚,粳米100g。具有补气健脾的效能。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症。

白果粥 猪肺250g,白果12枚,薏苡仁50g,粳米100g,山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能。可治疗慢性咳嗽,或稍受凉即咳嗽者。

芝麻粥黑芝麻适量,淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30g,与大米100g同置锅中加水煮成粥。此粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。

菊花粥大米100g,如常法煮粥,待粥将煮好时,加入15g菊花末,再煮至熟烂即可。此粥性味甘苦,具有清肝火、散风热、降血压、明目、解毒之功效。

绿豆粥先将绿豆洗净,置锅内加水煮开花,加入其1/3量的大米同煮至熟烂即可。常食此粥,具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效。

龙眼粥 龙眼肉30g,粳米100g,同煮作粥。龙眼又称桂圆,具有大补气血、养心安神的作用,人们常将其作为冬令进补佳品,用以补虚疗损。

鸡汤粥鸡汤适量,大米150g,煮粥至熟烂。此粥对气血双亏,营养不良,久病虚弱,产后缺奶者都具有良好作用。

牛奶粥大米100g淘洗干净,人锅加水按常法煮粥,当米将煮烂时,倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质,与米做粥同食具有特殊的奶香。

胡萝卜粥 新鲜胡萝卜120g,切碎与粳米同煮,早晚服食。胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份,因此,常食此粥,不仅对高血压者有效,对糖尿病也有防治作用。

狗肉粥狗肉250g,粳米450g,生姜适量。将狗肉洗净,切成小块,与粳米、生姜同煮为粥,分次服下。对年老体弱、阳气不足、遗精、早泄、阳痿、营养不良、畏寒肢冷者均具有滋补和治疗作用。

羊肉粥 羊肉500g,黄芪15g,人参15g,白茯苓15g,枣3枚,粳米适量,煮成羊肉粥。用来治疗元气不足,气血两虚。腰膝酸软,脾胃虚寒等症,而且具有益气补虚,温中暖下,强壮筋骨,开胃健脾的功效。
第3个回答  推荐于2017-10-09
  胃不好,不喜欢吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好:记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好,稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
比较养胃的粥:
  1、芡实山药粥

  山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品。芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
  做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。
  2、鲜芦根粥
  芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。
  做法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
  3、板栗冰糖粥
  板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
  做法:板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。

  
第4个回答  2018-06-28
花生红枣粥
花生和红枣都有养胃功效,将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥,口味香甜。

红枣莲子粥
红枣补脾养胃,莲子可养心安神。

枸杞山楂粥
山楂具有开胃功效,用山楂熬粥有助消化。

山药南瓜粥
山药有补脾养胃的功效,南瓜有排毒护胃的功效,两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。

红枣红薯粥
红枣可补气血,调理脾胃不和,红薯有暖胃功效。

小米粥
小米营养价值极高,小米粥也是最简单最实用的养胃佳品,也可和红枣,红薯,山药,南瓜等共同熬制出营养粥。本回答被网友采纳