一日摄取的营养，只要合理分配，就不容易造成肥胖。
谷类食物（包括大米、燕麦等）作为营养之一是必不可少的，而且有一定分量的需求，膳食宝塔建议人体每日需要量为250~400克。当这一营养不足时，人们的精神和消化力也将减弱，反而瘦不下来。营养学主张要健康、要减肥应“少吃精加工主食”，即多吃粗粮，谷物以小米、燕麦、荞麦、全麦为好，豆类可选择黄豆、豌豆和黑豆，谷物和豆类的品种可以换着吃，不会吃腻。
在吃主食减肥的同时，以下3点你也要注意!
1.不要忘记运动。有时间还是需要做运动的，加快减肥效果的同时让身体更加健康。
2.蔬菜越多越好。建议每天吃两个水果，蔬菜则是来者不拒，越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹饪，其余都最好用水煮，帮助增加饱腹感。
3.要吃好的脂肪和蛋白质。适量进食优质的脂肪和蛋白质，包括：瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等，以保证营养的均衡。
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