如题所述
食材
主料
绿豆
50g
辅料
水
2000ml
红糖
30g
步骤
1.绿豆淘洗干净,泡1-2个小时最好,放入电压锅内煮10分钟取走绿豆汁水,留下绿豆再煮至绿豆开花
2.加放凉的绿豆花放入搅拌机中
3.搅拌5分钟成泥
4.放入红糖(加白糖最好),糖的量根据各人需要,比例最好多一些,口感好
5.放入模具中,放入冰箱冷冻结块即可食用
小贴士
加糖的比例最好在绿豆:糖=3:1口感会更好