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我想知道韩国人喝的那些汤是怎么做的
好像很好喝的样子,比如那些海带汤啊,豆芽汤啊,泡菜汤啊,就感觉很好喝,很想学,有会的吗?拜托教给一下啦~~
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推荐答案 2007-08-18
韩国料理大酱汤
制作步骤:
1、先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。
2、汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3、再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。
用料准备:
1、肉酱的做法: 酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量 2、汤料的做法: 大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺
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其他回答
第1个回答 2007-08-16
我喜欢 牛尾汤 高丽参鸡汤
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韩国人
每顿饭
喝的
都是什么汤?
答:
韩国人喝的汤有大酱汤、味增汤、海带汤、黄豆芽汤、牛骨汤等
。黄豆芽汤 材料:黄豆芽、鲥鱼、葱、芝麻、辣椒面、香油。做法:1、把黄豆芽去掉根部,沥干水分,放入适量水煮熟并捞取,加佐料拌匀。2、在水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤,并与煮黄豆芽的汤混在一起。3、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。注意...
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