肉炒红葱头的做法，肉炒红葱头怎么做好吃，肉炒

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

红葱头

150克

猪梅肉

100克

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

胡椒粉

1克

料酒

少许

淀粉

少许

步骤



1.将红葱头去皮洗净。



2.将葱切成几瓣



3.肉切薄片泡洗出血水。挤干加入少许胡椒粉，料酒和淀粉抓匀腌十五分钟。



4.起锅热油，下入肉煸炒。



5.再加入红葱头一起煸炒。



6.加入适量盐和蚝油翻炒出锅。

小贴士

红葱头要选嫩一些的，这样口感才好。
猪肉选用梅肉部分有些肥肉会比较香，如果不喜欢肥肉可以选用猪里脊。

Answer 2

葱炒肉
用料：葱200克；
调料：食盐适量、调和油适量；
做法：
1、将猪肉切成片准备好；
2、将新鲜的大葱切成小快准备好；
3、加适量的油，加热；
4、将肉片放锅里炒到变了颜色，加适当的调料；
5、将肉炒到7成熟之后加入切好的新鲜的大葱快；
6、将大葱炒到变软之后关火；
7、装盘子即可食用。

Answer 3

下油，爆炒肉，变色捞出，再煸炒葱头，放调料，放肉，扒拉出锅