食料:吐司面包四片,牛油果一个,鸡蛋两个,沙拉酱适量。
具体步骤:
1、准备一个成熟的牛油果,对半切开,撕掉外皮,去核,然后将牛油果切成片状,不需要太厚也不需要太薄。
2、将三明治机预热,用耐高温的小刷子刷一层薄薄的油,磕入一个鸡蛋,扣上三明治机的盖子,加热两分钟。
3、鸡蛋煎熟以后先取出来,然后把机器内残留的油擦去,喜欢流心鸡蛋的,煎一分钟就可以了。
4、在干净的三明治机底部铺上一片吐司面包,然后把刚才煎好的鸡蛋铺上来,然后均匀地摆上一层牛油果,挤上沙拉酱调味。
5、然后在表面再盖一层吐司面包。把面包和食材对整齐,用手顺带着扶一下吐司面包,把三明治机的盖子扣上,加热两三分钟就可以。
6、两分钟后的颜色就已经很漂亮了,吐司面包上下两面都已经变得焦黄,这时把三明治取出来,沿对角线切开就可以吃啦!
7,喜欢吃焦一点的就多煎一两分钟,喜欢上色浅一些的可以适当减一些时间,中间夹心的食材是熟的,做起来很快。
注意事项
1、吐司面包可以自己做,也可以从外面买,只要切片就可以用来做三明治了。
2、中间的馅料像鸡蛋,火腿可以提前煎熟一下,如果是牛油果这样可以直接吃的食材就不需要单独加热。
3、沙拉酱是用来调味的,也可以换成胡椒粉,碎盐,或者各种自己喜欢的酱料。
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