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生牛奶煮开后可以达到杀菌的效果吗
如题所述
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推荐答案 2020-12-19
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怎样热牛奶,才能
达到杀菌的效果
(是自家的
生牛奶
)
答:
杀死有害菌
!熬得时间也不要太长!容易破坏牛奶的蛋白质!生牛奶煮起来讲究很多,既不能煮得时间太长,那样容易使营养流失,失去了喝牛奶的意义;又不能时间太短,那样不容易杀死生牛奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。最好的办法是,用大火煮沸后,赶紧挪开,待扑起来的牛奶落下去后再放到灶上,用文...
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生牛奶加热的正确方法
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