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可以用玉米淀粉代替吉利丁片做儿童奶酪棒吗?
如题所述
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推荐答案 2020-05-21
可以,不过它的口感会差一些。
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玉米淀粉可以代替吉利丁吗?
答:
可以的
。玉米淀粉与吉利丁的主要原料与用途:一、玉米淀粉与吉利丁的主要原料 1、玉米淀粉的主要原料为玉米 2、吉利丁的主要原料为蛋白质。二、玉米淀粉与吉利丁的用途:1、玉米淀粉主要用于制作淀粉糖、氨基酸、变性淀粉、以及应用于医药、食品加工、啤酒造纸、造纸等。2、吉利丁是一种凝固剂,主要用在...
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