饮品店的杨枝甘露是如何做的呢?

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

奶茶店杨枝甘露配方：西柚半个，芒果1个，西米、淡奶油、糖和牛奶均适量。

杨枝甘露的热饮版做法：
1.先在出品杯中加入50g芒果肉
2.用柠檬锤将果肉捣烂
3.再加入50g脆波波
4.加入适量西柚果粒
5、加入30ml椰浆备用
6、接下来在加热杯中加入250ml暴香茉莉茶汤
7、加入20ml黄金果糖
8、用吧更勺搅拌均匀
9、再加入60ml芒果汁
10、继续搅拌均匀
11、然后用蒸汽机将茶底加热至55℃~60℃之间
12、加热好后缓慢倒入出品杯中至满杯