如题所述
做法:1.黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅。
2.分次加入鸡蛋拌匀,每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了。
3.加入隔水融化后的巧克力拌均匀。再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀。
4.最后加入杏仁片拌均匀。小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸,放满打好的饼干料按紧按平,放急冻冰箱冻。冻好冻硬后取出来切薄片。
5.有距离的放入烤盘里,上下火180度烤15到20分钟左右。烤至杏仁片微微发黄即可出炉,冷凉后食用。
巧克力杏仁饼干做法 1、主料 低筋面粉120克 可可粉30克 2、辅料 葡萄籽油80克 糖粉40克 鸡蛋25克 杏仁片30克 3、步骤 葡萄籽油倒入盆中,加入白糖拌匀。 加入打匀的蛋液。 筛入面粉和可可粉。 揉成面团。 加入杏仁片。 揉匀后送入冰箱冷冻一小时...