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    • 怎样能把红烧牛肉烧的又嫩又好吃又香?

    怎样能把红烧牛肉烧的又嫩又好吃又香?有什么秘方?

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    推荐答案   推荐于2017-09-10
    肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再
    加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒
    粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮
    至汁稠，肉酥香即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2007-11-18
    做的前一天晚上先用红酒把牛肉腌起来，保证第二天牛肉怎么煮都不会老！
    第2个回答  2007-11-19
    简单：放少许啤酒或黄豆就行的通
    第3个回答  2007-11-19
    我爸做这个菜是一流的特好吃,你要吃不
    第4个回答  2020-04-05
    12
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