如何使大米增强吸水性

如题所述

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第1个回答 2014-03-23

淘米之后泡一会之后再加水煮,蒸的时候在米上洒水在米的中间用筷子戳个窟窿洒水.

第2个回答 2014-03-23

淘米之后泡一会之后再加水煮追问

我是蒸米的，蒸过之后会偏硬，米也泡过

追答

蒸的时候在米上洒水在米的中间用筷子戳个窟窿洒水

第3个回答 2014-03-23

晒干

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如何使大米增强吸水性答：淘米之后泡一会之后再加水煮,蒸的时候在米上洒水在米的中间用筷子戳个窟窿洒水.

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