红枣能放冰箱里冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

　　可以，但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来。
　　具体储存方法：
　　1、室内自然保存：去掉外包装的塑料袋，把红枣装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动。
　　2、冰箱低温保存：将干枣密封在塑料袋中，放入冰箱，如长期存放，应放入冰箱冷冻室内。
　　切记把干枣装在塑料袋中，放在暖气旁边，最容易发酵变质。

Answer 2

不可以放在冷冻室中，这样会进湿气，可以放在冰箱冷藏室密封的保鲜盒中存储；放在房间干燥通风的地方密封存储都可以。红枣要多注意保持干燥，有一个干燥的环境，就可以了。

Answer 3

可以，但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来。

具体储存方法：

1、室内自然保存：去掉外包装的塑料袋，把红枣装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动。

2、冰箱低温保存：将干枣密封在塑料袋中，放入冰箱，如长期存放，应放入冰箱冷冻室内。

切记把干枣装在塑料袋中，放在暖气旁边，最容易发酵变质。

本回答被网友采纳

Answer 4

红枣能放冰箱里冷冻。但解冻后口感不如新枣。

Answer 5

应该放冷藏室。
1、新鲜的红枣含有很高的水分，如果放入冷冻室，低温会破坏红枣的组织，时间长了红枣就不能吃了。
2、而冷藏室，一般是恒温状态在保持着红枣的水分原始状态，这个温度刚好与红枣的水分活度一直，即不破坏红枣组织，也不散失红枣水分，而且红枣的活度值也刚刚好。

干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。干货最多36个月。不过红枣也就最多放24个月，再多了也没有问题就是营养价值不高了。
红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。放久了受到微生物分解，酸性更加明显。
细菌量大，就不能吃。
只要不是放很久，建议水煮一下，然后再晒干。即可。