维生素c和维生素b族可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

维生素b族可以和维生素c一起吃。

维生素b族可以制造血液所需的营养素，维护心脏及血管健康，维生素c可以增强免疫力，所以维生素b族可以和维生素c一起吃。

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扩展资料：

维生素b族：

维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7(生物素)。

维生素B1广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。

维生素B2动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。

维生素B3广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果

维生素B5广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物

维生素B6广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类

维生素B7广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米

维生素B12来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量

维生素B9动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果

主要生理功能：

1.帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量

2.制造血液所需的营养素

3.能量代谢的重要酶

4.帮助食物消化吸收

5.帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气

6.解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏

7.维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛

8.缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛

9.帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康

参考资料：/baike.baidu.com/item/B族维生素/2921544"target="_blank">百度百科.维生素b族

Answer 2

维生素B，是B族维生素的总称，都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。维生素B1、B2、B6按1：1：1的比率摄取，协同作用效果更好。维生素C是抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。
指导意见：
1、化学合成的维生素C、维生素B不宜同时吃。否则会减弱其他维生素的作用，还容易使维生素C受到氧化而减弱药效。维生素C在碱性中易被氧化，维生素B2具有生物碱作用，两者合用时维生素B2可加速维生素C的氧化而失效。维生素C还原性可使维生素B2效能减低。
2、天然的维生素C、维生素B可以同时吃。VC主要来自新鲜蔬菜水果，VB主要来自粗粮和全谷食物，这两种维生素都是我们人体必需的营养素，如果平时摄取的食物种类比较多，荤素搭配，粗细搭配，均衡膳食，正常人是不需要额外补充维生素的。如果不足或不均衡可以服用保健品补充。本回答被提问者和网友采纳