石灰水能吃吗？

我们这做豆腐要放石灰水．请问这豆腐可以吃吗？

推荐答案 2007-09-04

看你用的是什么类型的了，如果是工业用石灰水就有害。

如果是食用型石膏粉（生石膏粉，又称点豆腐粉）调制的石灰水对身体就没有害，食用型石膏粉主要用于豆制品添加剂(如制豆腐)等。

注：食用石膏粉中的砷含量有着严格的限制，否则，人吃了砷含量超标的豆腐，会出现不同程度的恶心、呕吐、肠胃不适等症状，甚至导致砷中毒酿成更大病变。

总的来说，吃得多是不好的

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其他回答

第1个回答 2007-09-04

可以啊~但爱吃豆腐的人要多喝水,不然很容易得结石的哦~

第2个回答 2007-09-04

我们这里也是这样的，我是贵州的

完全可以吃，因为这样做豆腐的传统都几百年了本回答被提问者采纳

第3个回答 2007-09-04

石灰不能吃,但石灰水能吃,豆腐放石灰水可以吃

第4个回答 2019-08-11

如果是做豆腐
做凉粉，冰粉那时的凝固剂的话
好像是可以呢
以前听说过

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