怎么说呢，不管什么行业涉及到管理层都有一个必要的条件那就是管理能力！首先你下要照顾员工，上要及时像总经理汇报工作（前提你的店是连锁，如果是独立请忽略！）然后是具有一定社交能力！这点很重要！至于专业，这点看你从事什么餐饮行业，大多没什么要求(高档的餐厅和咖啡厅以及餐馆可能需要一些基本礼仪）至于要求还是上面提到的强大的社交能力和社会适应能力会对你有很大帮助！当然最重要的还是实践，即使哈佛商学院毕业没有实践也是一事无成！(还有就是有一双慧眼！刘邦得韩信而得天下，相信我不多说你也明白！)最后祝你生活愉快！当个好店长！
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