活禽交易规划选址应当符合什么要求

Question

如题所述

Answer 1

有活禽经营的城市农贸市场活禽经营区域应具备以下条件： （一）活禽经营区域要与其他产品的经营区域分开,有独立的出入口； （二）水禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离，活禽宰杀区域相对封闭，活禽销 售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离； （三）设有排风及照明装置，地面设下水明沟，墙面铺设瓷砖，配备与经营规模相适应 的冲水龙头和消毒设施； （四）配备固定禽笼，禽笼底部应距离地面 15 厘米以上； （五）活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放 桶等设施设备。