胡萝卜汁的好处虽多，但是也不可长期并大量饮用，尤其是女性朋友喝胡萝卜汁要适量，每天喝一杯的量就够了，不可大量饮用。
正常情况下人们喝胡萝卜汁对身体并没有坏处，但是它不宜过量饮用，如果一次性饮用太多，会让胡萝卜中的色素在皮肤表层沉积，会让人们皮肤发黄。
喝胡萝卜汁的好处：
1、喝胡萝卜汁能补充维生素A
胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，它进入人体以后就会转化成维生素A,而这种维生素又是人体必须的营养成分，它可以保护眼睛，也能提高泌尿系统和呼吸系统的抗病能力。
2、喝胡萝卜汁能预防疾病
平时多喝胡萝卜汁能预防多种疾病的发生，胡萝卜汁中含有一些可以降糖的成分，能预防糖尿病，另外胡萝卜汁中还含有一些山标酚和懈皮素，这些物质进入人体以后能加快血液流动，也能降低血液粘稠度，对高血脂和高血压等常见病也有不错的预防作用。
3、喝胡萝卜汁能美容
美容也是人们喝胡萝卜汁的重要好处，胡萝卜汁中的胡萝卜素能提高皮肤对紫外线的抵抗能力，也能加快皮肤表层的血液循环，经常饮用能增加皮肤弹性，也能减少皱纹生成。
扩展资料
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜榨成汁后，实际上果肉中营养很大一部分都流失了，比如说纤维素，长期食用会令你的营养不均衡，不利于排毒。因而不宜长期食用。
酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
参考资料来源：百度百科-胡萝卜汁的主要功效
可以多吃,无害!
它有更多让你一生都健康的营养价值:
1.让双眼明亮动人
好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
2.预防癌症
美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
3.抗氧化
红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。
4.让皮肤漂亮
β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
5.调节免疫功能
红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。
6.预防感冒
研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。
7.预防心血管疾病
荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。
8.预防便秘
其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。
9.促进新陈代谢
红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分！
红萝卜 各种体质都可食用
红萝卜始于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。也可以搭配前面提到较寒性的小黄瓜、或者当令的竹笋一起食用，都具有中和食材调性的效果。本回答被提问者和网友采纳
二、胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
三、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜汁的好处虽多，但是也不可长期并大量饮用，尤其是女性朋友喝胡萝卜汁要适量，每天喝一杯的量就够了，不可大量饮用。
正常情况下人们喝胡萝卜汁对身体并没有坏处，但是它不宜过量饮用，如果一次性饮用太多，会让胡萝卜中的色素在皮肤表层沉积，会让人们皮肤发黄。
喝胡萝卜汁的好处：
1、喝胡萝卜汁能补充维生素A
胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，它进入人体以后就会转化成维生素A,而这种维生素又是人体必须的营养成分，它可以保护眼睛，也能提高泌尿系统和呼吸系统的抗病能力。
2、喝胡萝卜汁能预防疾病
平时多喝胡萝卜汁能预防多种疾病的发生，胡萝卜汁中含有一些可以降糖的成分，能预防糖尿病，另外胡萝卜汁中还含有一些山标酚和懈皮素，这些物质进入人体以后能加快血液流动，也能降低血液粘稠度，对高血脂和高血压等常见病也有不错的预防作用。
3、喝胡萝卜汁能美容
美容也是人们喝胡萝卜汁的重要好处，胡萝卜汁中的胡萝卜素能提高皮肤对紫外线的抵抗能力，也能加快皮肤表层的血液循环，经常饮用能增加皮肤弹性，也能减少皱纹生成。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7af40ad162d9f2d333e9a4c6a4ec8a136327cc1b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7af40ad162d9f2d333e9a4c6a4ec8a136327cc1b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7af40ad162d9f2d333e9a4c6a4ec8a136327cc1b"/>
扩展资料
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜榨成汁后，实际上果肉中营养很大一部分都流失了，比如说纤维素，长期食用会令你的营养不均衡，不利于排毒。因而不宜长期食用。
酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/胡萝卜汁/3136665?fr=aladdin#3"target="_blank"title="百度百科-胡萝卜汁的主要功效">百度百科-胡萝卜汁的主要功效