韭菜鸡蛋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

先把鸡蛋打散在小碗里放上精盐五香粉，放油先翻炒成固体后盛出
热锅放油加热，放韮菜变色变软立即放鸡蛋精盐出锅，不然会出汤不好吃了
可放韮菜沫，或尖椒沫，或大葱沫 事先和鸡蛋搅在一起放盐五香粉。做摊鸡蛋饼。热锅多一些油将碗里的鸡蛋倒在锅里不要搅拌和翻炒。待成固体后如果会颠锅摊反面，如果不会可用木铲翻另一面，金黄色为佳

Answer 2

一般来讲有两种做法，1、鸡蛋打碎后先煎熟，然后放韭菜一起翻炒，加盐起锅。2、将韭菜切碎，鸡蛋打碎愈韭菜混合在一起，加盐拌匀，锅里菜油热后把拌好的菜倒进去，两面都煎熟就好了。

Answer 3

韭菜鸡蛋饺子：你去买一捆韭菜，买两块钱的鸡蛋就OK了，不要煮的时间太长，也不要去买现成的饺子皮，那样的皮里外都是一样厚的，所以老烂，好有就是包饺子的时候不要把饺子陷包在外面了那样就不粘了，煮的时候自然就漏了，我家是东北的 经常吃的，你也是吗？饺子是多好吃的东西呀，还有一点你不要拌陷的时候防盐 ，盐是可以把韭菜中的水分给吸出来的，你最好在快要包的时候在放盐，也可以在韭菜里到一点油这样韭菜就不会流那么多水了，喜欢韭菜也不要 多吃，韭菜是不容易消化的，好了我知道的也就 这么多了，

Answer 4

简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋

Answer 5

今天正好用这菜来和您分享一个韭菜炒鸡蛋的正确做法。