清炒洋葱
主料： 洋葱250克
调料： 植物油25克 盐3克
做法：1. 先将洋葱去杂物后洗净切成片； 2. 然后在炒锅里放入适量植物油，待油烧至六七成热； 3. 放入洋葱片用武火爆炒至熟，加入少许盐调味即可
海鲜炒洋葱
做法：1 、 买回来的杂锦海鲜只需要调入少许胡椒粉以及橄榄油。 2 、烧热锅倒入适量橄榄油倒入姜蓉炒出香味。 3 、把杂锦海鲜加入大火翻炒。 4 、 再将洋葱倒入一起炒。 5 、 炒均匀之后调入少许生抽、白糖继续炒。 6 、 最后勾个薄生粉芡即可熄火上碟。
洋葱炒黄瓜
原料：黄瓜2根 紫皮洋葱一个
调料：生抽2汤匙（30ml） 盐1/4茶匙（1克） 什么是汤匙，茶匙
做法：1）黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。 2）洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝。（嘴里含一口清水，切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。） 3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考