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听说有很多阿胶糕都是用驴皮熬的,是真的吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-21
真的应该是用驴皮熬制的,但是驴皮还是比较贵的,有好多黑心的厂家用的都不是驴皮,比如猪皮啊之类的。
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第1个回答 2015-09-07
要是你运气好的话,能买到驴皮阿胶。但是,一般都要掺其他动物的皮,甚至完全是假的,尤其是用马皮熬制的,功能是与阿胶相反的,食用会适得其反。
第2个回答 2015-09-07
是的,用驴皮熬煮的
相似回答
阿胶是用驴皮熬的吗
答:
阿胶是用驴皮熬的
。阿胶是为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于山东省东阿县而等名。东阿阿胶生产用的是东阿县的地下水,比重很大,甚至能浮起硬币。东阿县的地下水最能分离驴皮中的胶原蛋白,做...
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