第1个回答 2010-05-28
当然。以任何素食类型的角度,豆腐都是绝对的素食。
据记载西汉初期,炼丹家淮南王刘安发明了豆腐,从此,中国素菜的发展推向了一个新阶段。
具体可以查看《素食诗》、《淮南子》,都是有力的证据详细记载了。
第2个回答 2010-05-31
豆腐是素食,还有很多豆制品素食,素鸡、素鸭、素鱼、素肉,都是用豆腐做的,味道很好吃,您可以尝试一下,东城区国子监大街26号叙得斋就有卖的。孔庙对面。你可以上淘宝网上购买也可以,非常方便。百度搜索-淘宝网-店铺搜索-和素缘素食。
第3个回答 2010-05-26
豆制品当然是属于素食了,豆制品的主要原料是黄豆,可以增强免疫力,对身体好处很多的,应该多吃些豆制品,市面上很多的蛋白质粉里面的成分就有豆粉,呵呵
第4个回答 2010-05-26
当然算是素食了, 至少和尚是吃豆腐!