学徒做面包一般要多久才学会呢

如题所述

面包学徒要学多久很看运气和你自己的努力,遇到好师傅,一开始就用心教你,只要你努力,一年至两年就学的差不多。至於可不可以出师就看你的信心和你的师傅了。工资不高,估计现在应该也就1500左右,看地方,哪里可以学的真技术就不知道了,(感觉出名的地方应该可以学到,不过越出名就越少有招收学徒的)。学徒一般一开始就是铲铁板,後面师傅才开始教你揉面团(要是你铲的不够快,那麼你学的时间就越短),至於什麼时候开始学蛋糕,圈饼啊,就要看你的悟性和铲铁板(烤面包用的)的速度了。我就受不了裏面的温度,做一阵就没做了
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第1个回答  2019-10-07
西点的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学,建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
第2个回答  2019-09-03
现在学面包有短期的一至三个月,长期的一至三年,你可以根据你的时间去学校学习!
第3个回答  2019-09-26
学做面包是高技术,高科技的一门学科,复杂、庞大。学面包有很大的难度,如果面包能学好的话,那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包,烘烤,这是开店的首要基础。我做面包有4年了,但都还有很多面包没有做过。学做蛋糕就最多1个月就会了,想要做好半年就可以了。做饼干就学几天,了解了解工艺、手法。搞个配方。
第4个回答  2019-09-30
现在就没有学徒这回事了,店里面招的是干活的…还不如到学校学习,一个月就可以学会
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