调料中的味极鲜是什么

如题所述

调料中的味极鲜是酱油。


味极鲜酱油精选上等黄豆;经传统工艺天然配制而成,是纯天然调味品的典范,氨基酸态氮含量达>1.2克/100ML营养价值极高,国家特级酱油标准是AN大于0.8。


酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味,用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。

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第1个回答  2013-10-22
味极鲜是酱油。
第2个回答  2013-10-22
增加口感的调料品
第3个回答  2013-10-22
鸡津
第4个回答  2013-10-22
生抽