第1个回答 2021-05-25
每一个人都说自己的家乡的饭菜是最有特色，最好的，这当然要加强的情节在里面，也有自己从小一直吃家乡的饭菜，这样的体会是有的，所有的才是最好的
第2个回答 2021-05-25
四川人当然会说四川菜最好吃的，因为四川人的口味都是比较重的，都喜欢吃辣的东西，辣的食物，所以是穿他们那儿，尤其是香辣做的非常好吃。其实四川菜在国内也是挺有名的，确实非常好吃。
第3个回答 2021-05-25
一方水土养一方人，味蕾已经习惯了川菜，到哪里都感觉有点不习惯。第1个原因，改革开放以后大量川湘地区的人前往东南沿海地区打工，也就把本地菜带到了全国。
第2个原因，川湘菜走平民路线。改革开放以后，港式粤菜以香港为基础，以广东为跳板迅速传遍全国，成为高端菜的主体。时至今日，港式粤菜依然是中餐高档菜的主体。而川湘菜由于是打工者带出来的，所以一开始就以平民身份在各地传播。相比较而言，对普通民众的影响力更大一些，更接地气。
第3个原因，辣味呼应了当代快节奏的社会生活，而这恰恰又是川湘菜的特点。现代人生活节奏快需要各种各样的刺激来维持生活当中的兴奋感。辣味确实很适合现代人的生活。以烹调辣味菜著称的川湘菜就占了这个便宜。
第2个原因，川湘菜走平民路线。改革开放以后，港式粤菜以香港为基础，以广东为跳板迅速传遍全国，成为高端菜的主体。时至今日，港式粤菜依然是中餐高档菜的主体。而川湘菜由于是打工者带出来的，所以一开始就以平民身份在各地传播。相比较而言，对普通民众的影响力更大一些，更接地气。
第3个原因，辣味呼应了当代快节奏的社会生活，而这恰恰又是川湘菜的特点。现代人生活节奏快需要各种各样的刺激来维持生活当中的兴奋感。辣味确实很适合现代人的生活。以烹调辣味菜著称的川湘菜就占了这个便宜。
第4个回答 2021-05-25
谁不爱自己的家乡?谁不爱吃家乡菜?