第1个回答 2020-08-17
卤鸭头的做法：
1、鸡翅温水洗净，抹干水分，正反切3刀，方便腌制时入味。
2、土豆切片摆盘，放入鸡翅。
3、放入蒸锅，大火煮开，转小火煮7-8分钟，出锅即可。
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭头的做法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。这些鸭头菜肴都非常好吃，有滋有味。鸭头虽然好吃，但也不要多吃，因为鸭头里含有一种有害的细菌，常食会危害身体健康。
所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类。能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
本回答被网友采纳第2个回答 2020-09-09
教你鸭头简单又香辣美味的做法
第3个回答 2020-12-20