南瓜怎么熬成糊

如题所述

主料 老南瓜适量 3人份

辅料 others

糯米粉适量 æ°´é€‚量 ç³–适量

南瓜糊的做法

步骤 step

1

老南瓜洗净去皮

步骤 step

2

入锅加水盖过南瓜,最好用不粘锅

步骤 step

3

加盖中火20分钟左右,中途要查看,如果水烧干了可以适量加一些

步骤 step

4

煮至用筷子搅拌成糊状

步骤 step

5

调小火,糯米粉过筛慢慢加入,边加边搅拌均匀

步骤 step

6

糯米粉加到搅拌起来有浓稠感就做好了,当然,喜欢再稠点的可以再加些糯米粉进去,这个没有固定的量。一般南瓜都有甜味,如果不够甜,可以盛到碗里后再加些糖。

步骤 step

7

加上一杯牛奶,营养美味的早餐就做好了,不喜欢甜的还可以放点盐搅入菜丝等。

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第1个回答  2021-02-24
南瓜糊的做法
老南瓜洗净去皮
入锅加水盖过南瓜,最好用不粘锅
加盖中火20分钟左右,中途要查看,如果水烧干了可以适量加一些
煮至用筷子搅拌成糊状
调小火,糯米粉过筛慢慢加入,边加边搅拌均匀
糯米粉加到搅拌起来有浓稠感就做好了,当然,喜欢再稠点的可以再加些糯米粉进去,这个没有固定的量。一般南瓜都有甜味,如果不够甜,可以盛到碗里后再加些糖。
加上一杯牛奶,营养美味的早餐就做好了,不喜欢甜的还可以放点盐搅入菜丝等。