隔夜香菇鸡汤能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不建议吃
不能吃。
炒熟的菜或汤中，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，在蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。
炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。
尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎、食物中毒。不宜食用。

Answer 2

隔夜的香菇和鸡汤可以吃的，头一天吃不完的鸡汤，可以盛汤在碗里边用保鲜膜封好放入冰箱，第二天吃的时候高温加热，就可以吃了。

Answer 3

不建议吃。

鸡汤是我们生活中常见的一种汤品，主要是以鸡肉为主要材料制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，常温下是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的，隔夜之后更加容易变质，所以鸡汤过夜之后要是不放冰箱，那么一般是不建议再吃的。

Answer 4

Answer 5

隔夜香菇鸡丶