番薯和大米哪个营养高

Question

如题所述

Answer 1

番薯的主要成分是蛋白质，大米主要是淀粉，蛋白质比淀粉营养高所以番薯营养高。

Answer 2

大米，番薯属于五谷杂粮，大米是我们日常吃的米饭，同样重量米饭比红薯含糖量高。米饭、红薯主要成分是淀粉，大米淀粉含量 高些，淀粉是葡萄糖组成的。

Answer 3

1.番薯含甜量高，淀粉高，易食，易消化，寒多种微量元素；
2.大米也属于淀粉食物，含甜量低一些，是属于普遍食物；
3.番薯营养价值高于大米。本回答被网友采纳

Answer 4

番薯可以补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。建议可以多食用些黄小米：
富含丰富的营养物质能促进人体生长发育、提高机体免疫力、促进食物消化吸收，维持肠道健康、对于“三高人群”，还能有效缓解血糖反应、防止能量过剩和肥胖。