武夷岩茶铁罗汉

Question

如题所述

Answer 1

武夷岩茶铁罗汉，作为四大名丛之一，其独特的魅力源自福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛。铁罗汉的制作工艺精细，采用宋树名贵叶片，采摘自每年5月中旬，以二叶或三叶为主，色泽绿中带红，清香回甘。它不仅是最早的岩名枞之一，生长在慧苑岩鬼洞的蜂窠坑，树体壮观，叶大有光，极具价值。

铁罗汉属于半发酵乌龙茶，其品种繁多，如“铁罗汉”、“白鸡冠”等，虽然未经窨花，却能展现出馥郁的鲜花香，口感甘醇，回味无穷。18世纪，铁罗汉传入欧洲后，因其独特的香气和药用价值，深受当地人群喜爱，被誉为“百病之药”。

铁罗汉的采制过程严谨，需经历晒青、炒青等多道工序。成品“铁罗汉”外形条索紧结，色泽绿褐，汤色橙黄，叶片红绿相间，具有兰花香和岩韵。干茶绿褐油润，香气浓郁，滋味顺滑，叶底红边明显，是铁罗汉中的上乘之作，带有花果香。其持久的香味让人印象深刻，品饮时需小壶小杯慢品，才能领略其岩铁罗汉的韵味。

总的来说，武夷岩茶铁罗汉以其独特的品质、悠久的历史和丰富的文化内涵，深受茶艺爱好者的青睐。