白皮月饼的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

白皮月饼的做法
1.
油皮材料揉均匀成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟

2.
油酥面揉均匀盖保鲜膜醒20分钟

3.
油皮油酥各自均匀分成16份

4.
油皮包住油酥成光滑面团，盖保鲜膜醒15分钟

5.
把醒好的面团擀成条装，越长越酥脆，从上到下卷起

6.
收口朝下盖保鲜膜醒20分钟

7.
按上述方法再擀成长长的条装

8.
从上到上卷起，收口朝下盖保鲜膜醒20分钟

9.
包入馅儿料，按扁，预热好烤箱上下火180度

10.
调好红曲粉

11.
点上自己喜欢的图案，放入烤箱180度中上层烤25分钟

12.
美美的出炉了