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    • 糯米粉可以当淀粉不

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    推荐答案   2022-11-11
    不是，糯米粉是糯米做的。是制作糕点、汤圆等食品的主食。淀粉又称芡实，主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、荸荠淀粉、莲藕淀粉、玉米淀粉等。可以让酱料覆盖所有原料，可以让肉变嫩，也可以让汤变浓。
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    第1个回答  2019-11-20
    糯米粉当然属于淀粉咯，它也是碳水化合物的一种嘛。本回答被提问者采纳
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